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Biologico: in Umbria arrivano gli incentivi per Educare al biologico e Le strade del Bio | La Regione Umbria ha stanziato oltre 100mila euro d'incentivi per far conoscere e promuovere il consumo dei prodotti da agricoltura biologica. Il progetto è stato...

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Eco-ricette: le polpettine di soia in umido | Questa ricetta è la versione 100% vegetale della classica polpettina in umido. Il bello di queste polpettine è che non faranno rimpiangere quelle tradizionali...

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Alimentazione responsabile: i trucchi per tagliare gli sprechi di cibo che finiscono in spazzatura | Secondo la Coldiretti circa il 30% del cibo acquistato dagli italiani finisce nella spazzatura, mentre potrebbe essere salvato dai...

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Alimentazione responsabile: le mense sostenibili di Intesa Sanpaolo | Intesa Sanpaolo ha avviato un progetto nelle due grandi mense di via Lorenteggio a Milano e di Moncalieri, alle porte di Torino, che prevede...

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Scelte alimentari: a proposito della frutta esotica e di quella fuori stagione... | Ormai la frutta esotica è sempre presente sulle nostre tavole: negli ultimi dieci anni, infatti, il consumo di ananas è raddoppiato mentre quello delle...

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