Eco Tavola

Il canale dedicato non solo all'alimentazione biologica, ma anche (e soprattutto) a come nutrirsi in modo sano rispettando l'ambiente.

Le uova biologiche sono ok per la nostra salute | A causa del recente scandalo delle uova alla diossina, tanti consumatori hanno smesso di consumare non solo questo prodotto, ma anche tutti quelli di derivazioni avicola...

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Uova alla diossina? No, grazie! | Sebbene le importazioni di uova dalla "verde" Germania siano, per nostra fortuna, davvero minime, Adiconsum, l'associazione a difesa di consumatori e ambiente, dopo il recente...

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Consumi alimentari piu' consapevoli: sempre piu' gli italiani controllano le etichette | Secondo un'indagine della CIA (Confederazione Italiana Agricoltori), nove italiani su dieci ritengono le etichette alimentari essenziali, poichè permetteno di...

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Sprechi alimentari: nel 2010 le famiglie italiane hanno gettato nella spazzatura oltre 450 euro | Rispetto per l'ambiente significa anche evitare gli sprechi e, fortunatamente, sembra che le famiglie italiane ne siano sempre più coscienti. Almeno è quanto emerge da...

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Gusto e ambiente: il clima muta anche il sapore dei cibi | A causa dell'innalzamento delle temperature medie che sono aumentate di due gradi nel corso degli ultimi 80 anni, i coltivatori della regione indiana di...

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OGM: oltre un milione di firme per chiedere il divieto assoluto nell'Unione Europea | Divieto assoluto di OGM almeno fino a quando verrà istituito un organo tecnico scientifico indipendente e competente che sia in grado di...

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OGM: in Trentino Alto Adige sono definitivamente fuori legge | Il Consiglio Provinciale di Bolzano ha approvato un articolo inserito dall'assessore Hans Berger nella legge omnibus per il quale l'utilizzo degli OGM...

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Rifiuti urbani: installata la prima macchina pubblica che mangia la spazzatura | A Capannori (LU) lo scorso 20 novembre è stato inaugurato, in una mensa comunale da 250 pasti il giorno, il primo sistema per il compostaggio locale...

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Troppo arsenico nell'acqua. L'Unione Europea blocca 128 comuni italiani | Non ci saranno più sconti o deroghe sulla potabilità dell'acqua, motivo per il quale l'Italia dovrà assolutamente applicare le nuove norme europee che...

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Ristoranti bio: nella classifica mondiale di Skyscanner entrano due italiani nei primi cinque | Skyscanner, il conosciutissimo portale web di comparazione dei voli low cost, ha stilato una speciale classifica mondiale dei migliori ristoranti bio e nella top 5 sono entrati...

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OGM: cresce in Europa il popolo dei contrari | Aumenta in Europa il numero di coloro che sono contrari ai cibi geneticamente modificati, con la netta maggioranza del 61%, in aumento...

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Nelle mense delle scuole della Lombardia chiesti i pasti a km zero | Il consigliere regionale Claudio Bottari, del gruppo della Lega Nord, ha presentato una mozione per l'approvvigionamento ravvicinato dei prodotti nelle mense scolastiche...

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Vivere sostenibilmente: in citta' l'orto si fa sul tetto | Una bella idea per avere la verdura tutto l'anno senza possedere terreno: nel quartiere San Salvario a Torino è stato realizzato un orto sul tetto e...

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Alimentazione sostenibile: la dieta mediterranea per salvare il pianeta | I vegetariani dicono che mangiare carne in un sistema industrializzato come quello moderno non è più sostenibile. Questo è anche il pensiero dell'oncologo...

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Spesa a km 0: e' boom degli acquisti diretti dai produttori | Da un'indagine Coldiretti/Swg sugli acquisti alimentari degli italiani risulta che, nel 2010, c'è stato un aumento del 55% rispetto all'anno precedente degli...

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