Vivere sostenibilmente: in citta' l'orto si fa sul tetto

Una bella idea per avere la verdura tutto l'anno senza possedere terreno: nel quartiere San Salvario a Torino è stato realizzato un orto sul tetto e Studio999 in collaborazione con "Oursecretgarden" ha anche aperto un laboratorio per insegnare agli abitanti del quartiere a crearli partendo dalla fase ideativa, alla realizzazione, fino alla piantumazione di coltivazioni biologiche.
In questo modo, i cittadini di San Salvario vengono a conoscenza dei benefici ambientali e sociali che questo tipo di esperienza innesca e possono richiedere la consulenza tecnica e botanica necessaria per mettere in pratica il loro progetto.

L'orto di Via Goito è stato realizzato da Studio 999 insieme a una decina di famiglie e la coltivazione occupa una porzione perimetrale del tetto piano dello studio per un totale di 40 mq. di superficie.

La prima raccolta è stata fatta tra fine giugno e inizio luglio mentre nel mese di settembre è stata eseguita la piantumazione delle specie autunnali e invernali.

Naturalmente, quest'orto è coltivato senza l'utilizzo di fertilizzanti o pesticidi e lavorando lo strato più superficiale della terra.

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Argomenti: alimentazione biologica, alimenti biologici, prodotti biologici, bio, agricoltura biologica, ecologia, ambiente, km zero, ogm