Consumi alimentari piu' consapevoli: sempre piu' gli italiani controllano le etichette

Secondo un'indagine della CIA (Confederazione Italiana Agricoltori), nove italiani su dieci ritengono le etichette alimentari essenziali, poichè permetteno di conoscere subito la provenienza del prodotto che, nell'83% dei casi, deve essere di origine italiana in quanto ritenuto più sicuro, e addirittura per l'82% non deve contenere OGM.

Dopo i recenti scandali alimentari europei, con ultima le uova tedesche alla diossina, è chiaro che quella dell'etichettatura assolutamente trasparente non è solo un vezzo a tutela del prodotto nostrano, ma un'esigenza che sempre più italiani sentono e di cui se ne servono per i loro consumi alimentari, a tutela non solo della loro salute, ma anche del lavoro degli agricoltori e degli allevatori del nostro Paese.

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