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Pure Bottle, ovvero: come riciclare una bottiglia per trasformarla in un elegante set da tavola | C'è tutta la creatività italiana di Lucia Bruni dietro a Pure Bottle, un elegante ed originalissimo set da tavola composto da un bicchiere, un cucchiaio e un lume per una candela che sono ottenuti sezionando una bottiglia da vino in due punti. Il risultato, di certo un po' eccentrico, è davvero...

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Grazie ai funghi del gorgonzola ecco la plastica capace di pulirsi da sola | Questa notizia ha davvero dell'incredibile: scienziati del Politecnico Federale di Zurigo (in Svizzera) guidati da Lukas Gerber hanno sviluppato un tipo di plastica che, grazie a un tipo di fungo, sarebbe in grado di pulirsi da sola. Applicato in ambito alimentare questo potrebbe significare...

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Uno scanner portatile compatibile con gli smartphone per tutelarci dalle intossicazioni alimentari | Cosa ne dite: non sarebbe fantastico se si potesse prevenire l'intossicazione alimentare prima che accadesse? Orbene, sappiate allora che ingegneri dell'Università Californiana di Los Angeles hanno sviluppato e realizzato il prototipo di un nuovo dispositivo ultracompatto di scanner E.coli che è...

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Troppo arsenico in alcuni cibi biologici americani | Cattive notizie sul fronte dei prodotti alimentari biologici: un gruppo di ricercatori del National Institute of Environmental Health Sciences di Dartmouth (Stati Uniti), dopo aver tempo addietro richiamato l'attenzione sui rischi derivanti dall'assorbimento di livelli nocivi di arsenico...

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HelioDish la padella che cucina solo grazie al sole | Vi è mai capitato durante una gita domenicale o un picnic in campagna di voler mangiare per una volta, al posto dei panini imbottiti o dei soliti piatti freddi preparati preventivamente a casa...

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